![]() 新横浜二丁目で働いていて何がいいかって、やっぱりラー博(ラーメン博物館)に近いこと。 ということで、同僚含めて我が社はラー博率が高い。中には夏麺・秋麺・冬麺を制覇、春麺も時間の問題という猛者もいる。 そいつは全店制覇しただけでなく、ふくちゃんの秋麺を4回も食べたらしい。 すっかりふくちゃんの店員に覚えられて、博多どんたくの手ぬぐいとか日本酒(一升瓶)とかを特別に貰ったりしていた。。。 そんな環境なので、月に一度は行く。 この前は「龍上海本店」へ皆で出撃!出店直後に一度行き、今回が2回目の「赤湯からみそラーメン」だ。 今回は無性に腹が減り、大盛りにしちゃった。+200円の\1,050円。 貧乏性なので、ラーメンに\1,000円オーバーは勇気のいることだが、空腹の前には致し方なし。 (なお、山形では普通盛り850円ではなく、780円みたいです。) http://blog.tabearuki.net/200601/article_13.html 食らう。 相変わらず真ん中の辛みそが溶けると相当辛い。辛いもの好きにはたまらないラーメンだろう。 麺が独特で太めの平打ち麺。表面は相当柔らかいけど中はそれなりにしっかりしているという不思議な食感だ。でも、麺が柔らかすぎる気がするのを俺だけか。 ニンニクがビシッと利いているので平日ランチは危険かもしれないけど、たまに休日出勤なんかした時は狙い目かも。 とにかくすげ〜旨いって感じじゃないけど、癖になる味だ。 また、1ヶ月ぐらいすると食べたくなるんだろうな。 ちょっと中毒性のあるラーメンです。 |
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